SIAL Xangai 2026
foodmachtech | 2026-05-11 | 1162
A Exposição Internacional de Alimentos e Bebidas da Ásia Ocidental (Xangai) abrirá de 18 a 20 de maio de 2026, reunindo mais de 5.000 expositores de 75 países e apresentando mais de 350.000 produtos inovadores de alimentos e bebidas.
Esta exposição é uma das três maiores exposições de alimentos do mundo (SIAL Network) e a principal plataforma de inovação da Ásia para a indústria de alimentos e bebidas.
Exposição Overview
A Exposição Internacional de Alimentos e Bebidas da Ásia Ocidental (Xangai) será realizada de 18 a 20 de maio de 2026, no Shanghai New International Expo Centre. Como uma das três maiores exposições de alimentos do mundo na Rede SIAL, espera-se que o evento cubra 200.000 ㎡, reunindo mais de 5.000 expositores de 75 países e atraindo mais de 180.000 visitantes profissionais.
Fundada em Paris em 1964, a SIAL é uma marca líder mundial em exposições de alimentos. Entrou na China em 2000 e atendeu mais de 40.000 expositores e 1,5 milhão de profissionais de mais de 100 países. O Concurso de Inovação SIAL, lançado em 2005, é conhecido como o “Oscar” da indústria global de alimentos. A SIAL West Asia agora opera exposições duplas em Xangai e Shenzhen, renomadas por seu alcance internacional, profissionalismo, foco comercial e inovação.
Informações Básicas
Nome Exposição: SIAL Ásia Ocidental International Food and Beverage Exhibition (Xangai)
Data: 18 a 20 de maio de 2026
Local: Shanghai New International Expo Centre
Área Exposição
A exposição apresenta 18 temas principais: grãos, óleos e condimentos; alimentos importados; lanches; lanches saudáveis; produtos lácteos; bebidas premium e novas bebidas de chá; alimentos de conveniência; carnes frescas e congeladas; produtos aquáticos; alimentos pré-processados; ingredientes congelados; bebidas alcoólicas; pizza internacional; embalagem processada e entrega; Cadeias de abastecimento alimentar inteligentes e logística; alimentos futuros e IA; e empresas digitais de inovação alimentar.
Entre estes, aqueles relacionados ao processamento de alimentos incluem:
| Área | Detalhes |
|---|---|
| Processamento, embalagem e entrega | Máquinas de embalagem, logística e cadeia de suprimentos, tecnologias e equipamentos de armazenamento, equipamentos de processamento de bebidas lácteas, equipamentos de processamento de alimentos inchados, equipamentos de processamento de doces e chocolates e outros equipamentos de produção. |
| A Cadeia Alimentar Inteligente e Logística | Apresentar uma solução digital abrangente, inteligente, colaborativa e sustentável para toda a cadeia de fornecimento de alimentos-desde a origem até a logística e transporte até o ponto de venda-aumentando a eficiência, a rastreabilidade e a resiliência. |
Eventos simultâneos
SIAL Zona Cadeia Alimentação Internacional Ásia OcidentalAproveitando os recursos da rede global de exposições de alimentos SIAL, esta zona integra totalmente os recursos da indústria da cadeia de abastecimento alimentar, reunindo as principais marcas da indústria alimentar nacional e internacional para criar uma plataforma global de compras única que abrange toda a cadeia industrial.
2026 Zona temática Tutto Pizza: Em parceria com a Tutto Pizza, a icônica feira da indústria de pizzas de Nápoles, Itália, esta zona apresenta ingredientes de massa de pizza, produtos acabados e semi-acabados, queijo, carne, molhos e molhos de massa.
8 ° SIAL World Food Industry SummitCom o tema "Reunindo Momentum, Navegando Mudança com Inovação", a cúpula contará com 10 fóruns temáticos, incluindo a Conferência Internacional de Carne, Food Import-Export Forum, Food & AI Application Summit, Healthy New Light Meal Forum e Marketing Training Camp.
Concurso Inovação SIAL: Conhecido como o "Oscar" da indústria global de alimentosJúris especializados independentes selecionam os produtos mais inovadores do ano com base em cinco dimensões: prazer, saúde, bem-estar, conveniência e proteção ambiental
Enquanto isso, o evento apresenta várias atividades incluindoSIAL Snack Festival, restaurante chinês SIAL, competição SIAL Tea Beverage Blending, cozinha culinária SIAL, e competição SIAL Barista All-Round-A.
Nota: As informações acima são compiladas de materiais disponíveis publicamente. Para a confirmação mais recente, verifique o canal oficial da exposição.
