2026 Shanghai China Food Show está programado para março, com foco em novas oportunidades de "ir para o mar"
2026 A Shanghai China Food Exhibition (abreviatura: China Food Exhibition) será realizada novamente no Centro Nacional de Convenções e Exposições de Xangai. Como uma exposição abrangente líder em toda a cadeia da indústria de ingredientes de catering no leste da China, a China Food Exhibition está empenhada em criar uma plataforma única de compra e comunicação da fonte à mesa.
Contando com as vantagens de localização da cidade do centro de consumo internacional de Xangai e do cluster da indústria de fabricação de alimentos de classe mundial no Delta do Rio Yangtze, a China Food Exhibition está diretamente ligada ao mercado mais dinâmico do consumidor e à demanda de importação da China. Ao mesmo tempo, com o status de Xangai como um centro de transporte e comércio internacional, a exposição se tornou uma porta de entrada estratégica para marcas estrangeiras entrarem na China e empresas nacionais entrarem no mundo, proporcionando aos expositores amplas oportunidades de negócios entre regiões.
1. Informações básicas da exposição
O nome completo da exposição: 2026 Shanghai China Food Exhibition (HUA FOOD EXPO)
Horário de exibição: 5 de março a 7 de março de 2026
Local da exposição: Centro Nacional de Convenções e Exposições de Xangai
Site oficial: www.huafoodexpo.com
2. Introdução à exposição
Esta exposição se concentra nas três dimensões de "novos ingredientes, novos equipamentos e novos mercados", cobrindo em profundidade restaurantes, hotéis,Processamento de alimentos, Comércio eletrônico de varejo, comércio de importação e exportação e outros canais essenciais. É particularmente importante notar que a exposição planejou claramente o tema "ir para o mar" pela primeira vez, com o objetivo de integrar recursos da cadeia de suprimentos doméstica de alta qualidade e construir um canal eficiente para empresas de alimentos e máquinas alimentícias para expandir os mercados no exterior, como Sudeste Asiático e Oriente Médio.
3. Destaques da exposição
Com o tema "O sabor chegou", a Exposição de Alimentos e Alimentos 2026 planeja cinco pavilhões temáticos profissionais para subdividir com precisão e atender às necessidades diversificadas de compradores em diferentes áreas:
- Casa Central de Cozinha e Equipamento Alimentar (Hall 5.1):Como a principal área de exibição de máquinas e equipamentos de alimentos, ela se concentra em soluções gerais, como processamento de vegetais pré-fabricados, culinária inteligente, esterilização de embalagens, armazenamento em cadeia de frio e sistemas de gerenciamento digital, que alcançam diretamente os pontos problemáticos da industrialização da restauração.
- Pratos pré-fabricados e Catering Supply Chain Pavilion:Concentre-se na exibição de todos os tipos de pratos pré-fabricados prontos para cozinhar, quentes e prontos para comer, refletindo as últimas tendências no mercado downstream e fornecendo um cata-vento de demanda direta para os fabricantes de equipamentos upstream.
- Ingredientes de alta qualidade e salão de condimentos:Reúna carnes, produtos aquáticos, frutas, vegetais e condimentos de alta qualidade em todo o mundo para demonstrar a tendência de atualização do consumo.
- Panela quente e restaurante de ingredientes para churrasco:Para formatos de catering populares, fornece uma plataforma única de seleção de ingredientes e equipamentos.
- Área de exibição e encaixe especial "indo para o mar":Uma área especial é criada para organizar compradores estrangeiros e empresas exportadoras nacionais para combinar com precisão e realizar atividades de apoio, como interpretação de mercado e consultoria de políticas.
4. Planejamento da área de exposição e conteúdo de exibição principal
Para fabricantes de máquinas de alimentos,Hall 5.1-Central Kitchen and Food Equipment HallÉ o cerne da exposição e da visita. O escopo de suas exposições cobre todo o processo de processamento de alimentos:
| Nome da área de exposição | Conteúdo principal de exibição |
| Área de equipamentos de processamento e pré-processamento | Equipamento de pré-tratamento para limpeza, corte, moldagem, mistura, decapagem e outros ingredientes; equipamento de cozimento inteligente, como fritura, fritura, vapor e cozimento. |
| Área de equipamento de embalagem e esterilização | Máquina de embalagem do tipo bolsa, máquina de embalagem a vácuo, máquina de embalagem de preservação de ar condicionado, caldeira de esterilização contínua de alta temperatura e alta pressão, equipamento de esterilização por microondas, etc. |
| Cadeia de Frio e Área de Logística de Armazenagem | Máquina de congelamento rápido, vitrine refrigerada, sistema de armazenamento tridimensional, robô de manuseio AGV e solução de controle de temperatura de cadeia de frio total. |
| Área de Sistemas Digitais e de Gestão | Sistema de cozinha central ERP/MES, sistema de gerenciamento de caixa de catering, sistema de controle de automação de campo de defesa e plataforma de gerenciamento de energia inteligente. |
| Área de serviço de apoio "indo para o mar" | Logística internacional, certificação de importação e exportação, consultoria jurídica em mercados estrangeiros, plataformas de comércio eletrônico transfronteiriças e outras instituições profissionais que atendem à internacionalização de empresas. |
Nota: As informações acima são baseadas nas informações de planejamento públicas do organizador. O layout da área de exposição específica e o cronograma de atividades podem ser ajustados. Recomenda-se prestar muita atenção aos canais oficiais da exposição para obter a confirmação final.
