Quando o setor de alimentos da Índia espera que o valor agregado total atinja 1,3 trilhão de dólares americanos em 2035, este mercado com uma enorme base populacional e potencial de atualização de consumo está se tornando um campo de batalha para empresas globais de alimentos e máquinas. De 29 de setembro a 1 ° de outubro de 2026, os dois principais empreendimentos da indústria criados pela Cologne Exhibition Co., Ltd. da Alemanha-Anuga Select India 2026 e Índia (Colônia) International Food Machinery and Packaging Exhibition (ANUGA OD FOTECH INDIA 2026) ele começará ao mesmo tempo em Mumbai. Um foco na demanda do lado do consumidor e um impulso para a atualização do lado da indústria, o link de exibição dupla, com uma escala total de mais de 43.000 metros quadrados, uma linha dura de 960 marcas expositoras e 48.000 visitantes profissionais, construiu uma ponte precisa para as empresas chinesas entrar no mercado do sul da Ásia.

Por que apostar na Índia?

1. Surto de consumo: 1,4 bilhão de pessoas sustentam um mercado de demanda de 100 bilhões

O consumo de alimentos na Índia está dando início a um duplo surto de "aumento de volume e preço e atualização estrutural". No segundo trimestre de 2025, as vendas da indústria de bens de consumo rápido aumentaram 13,9% com relação ao ano anterior, e a taxa de crescimento do mercado rural atingiu 8,4%, superando em muito os 4,6% das cidades. A demanda por bebidas e alimentos prontos para comer é particularmente forte. Mais importante ainda, a saúde e a facilitação tornaram-se as principais tendências: 84% dos consumidores prestam muita atenção à segurança alimentar e as vendas de alimentos com baixo teor de açúcar e gordura dobraram em 2024; 72% dos consumidores estão acostumados com compras em supermercados e 55% dependem de entrega instantânea, refeições prontas, A taxa de penetração de produtos convenientes, como alimentos pré-fabricados, aumentou rapidamente. Ao mesmo tempo, em 10 anos, a proporção da demanda indiana por produtos agrícolas e pesqueiros se expandirá de 13% para 20%. Há um enorme espaço para o crescimento do consumo de carne, proporcionando um amplo mercado incremental para várias empresas de alimentos.

2. Lacuna da indústria: a atualização de máquinas gerou dezenas de bilhões de necessidades imediatas

Como o segundo maior produtor de produtos agrícolas do mundo, a taxa de processamento de alimentos da Índia é de apenas 10%-15%, o que é muito inferior aos 25% da China e 90% da Europa e dos Estados Unidos. A demanda por modernização industrial é extremamente urgente. A cobertura logística insuficiente da cadeia de frio leva a uma perda anual de 20% de frutas e vegetais. O ciclo de atualização de equipamentos para pequenas e médias empresas é de 15 a 20 anos. Há uma enorme lacuna de importação nas áreas de processamento automatizado, embalagem inteligente e proteção ambiental cadeia de frio. No entanto, a China Food Machinery se tornou a melhor escolha para preencher essa lacuna em virtude de suas vantagens de desempenho de alto custo e forte adaptabilidade tecnológica, e tem forte competitividade de mercado em campos subdivididos, como processamento de frutas e vegetais, produção de bebidas e equipamentos de embalagem.

Ligação de exposição dupla: cobertura precisa de toda a cadeia da indústria de "tecnologia de produto"

Contando com os recursos globais da Exposição de Colônia na Alemanha e a influência da indústria da marca Anuga, as duas principais exposições têm uma clara divisão de trabalho e esforços coordenados:

Anuga Select India 2026: um hub de ancoragem global para o comércio de alimentos

Como uma importante extensão da marca Anuga de renome mundial no Sul da Ásia, a exposição, contando com o potencial da Índia como um centro emergente do mercado de alimentos, tornou-se uma ponte fundamental conectando a indústria global de alimentos com a demanda regional, e é a posição central da inovação e colaboração da indústria.

Este não é apenas um elo de diálogo multipartidário entre produção, aprendizagem e política, mas também um palco para a mistura de cultura e paladar-por meio de formas interativas, como degustação especial e demonstração de tecnologia, ingredientes tradicionais e artesanato moderno podem colidir com novos valores. Desde o avanço da tecnologia upstream até o desembarque do mercado downstream, a exposição conecta as necessidades e oportunidades da indústria global de alimentos em todos os aspectos, demonstrando seu papel na promoção contínua do desenvolvimento de alta qualidade da indústria.

ANUGA FOOD TECH INDIA 2026: Plataforma de tecnologia central para atualização industrial

ANUGA FOOD TECH INDIA é um evento importante para a indústria de alimentos no sul da Ásia. A exposição cobre toda a cadeia da indústria, como processamento de alimentos, tecnologia de embalagem e sistemas de automação, e é um excelente palco para empresas relacionadas exibirem produtos e tecnologias de ponta. Na ocasião, muitos fabricantes de máquinas para alimentos e fornecedores de soluções de embalagem de todo o mundo se reunirão para apresentar os equipamentos de processamento de alimentos mais avançados do momento, máquinas de embalagem eficientes e soluções inovadoras de automação.

Ele não apenas fornece aos expositores uma ampla plataforma de promoção, mas também traz oportunidades para o público profissional se comunicar com as principais pessoas do setor, além de ajudar as empresas a entender as tendências do mercado e compreender as tendências de desenvolvimento da indústria. As atividades relacionadas realizadas ao mesmo tempo que a exposição irão enriquecer ainda mais o conteúdo da exposição, injetar nova vitalidade no intercâmbio e cooperação de toda a indústria de alimentos e promover a indústria de alimentos a um novo patamar.

Os fóruns da indústria e seminários de tendências realizados ao mesmo tempo irão interpretar profundamente as políticas da indústria de alimentos da Índia, tendências de consumo e fronteiras tecnológicas, fornecer aos expositores uma navegação de mercado precisa e ajudar as empresas a se adaptarem rapidamente às necessidades locais.