A China lançou oficialmente dois novos padrões do setor de máquinas alimentíciasJB/T 15542-2026(Composto de dupla camada Biscuit formando máquina) eJB/T 15543-2026(Linha De Produção De Bolo Assado A Seco). Ambos os padrões foram emitidos pelo Ministério da Indústria e Tecnologia da Informação (MIIT) em março 11,2026. Eles estão programados para entrar em vigor em1 de setembro de 2026-A.

Estas duas normas visam diferentes categorias de equipamentos de processamento alimentar. O JB/T 15542-2026 aplica-se à formação de máquinas usadas para equipamentos compósitos de dupla camada de biscoito formados pelo método de corte de rolos. JB/T 15543-2026, por outro lado, aplica-se a linhas de produção de bolos cozidos a seco. Juntos, eles esclarecem ainda mais a classificação do equipamento no setor de processamento de assados.

Em termos de conteúdo, ambos os padrões seguem a estrutura geral das especificações da indústria de máquinas, incluindo requisitos técnicos, métodos de teste, regras de inspeção e requisitos para marcação, embalagem, transporte e armazenamento. Os padrões definem aspectos-chave, como estrutura do equipamento, desempenho operacional e métodos de verificação, fornecendo uma referência unificada para avaliar a qualidade e a consistência do equipamento.

O lançamento desses padrões fornece orientações técnicas mais claras para seleção e comparação de equipamentos. Estabelecendo requisitos padronizados para diferentes categorias de produtos, eles ajudam a melhorar a consistência na avaliação do desempenho do equipamento e apoiam decisões de aquisição mais estruturadas na indústria de processamento de alimentos.

No geral, JB/T 15542-2026 e JB/T 15543-2026 contribuem para uma estrutura mais definida e padronizada para equipamentos de panificação na China, oferecendo pontos de referência práticos para fabricantes de equipamentos e compradores globais.